푸룬 효능 당뇨 변비 효과 및 푸룬의효능먹는방법 놀라운 비밀

새콤달콤한 맛에 색다른 감흥을 느끼게 됩니다. 자두를 말합니다. 그런데 자두는 기한이 지나면 물렁해져 먹을 수 없게 되고 보관이 힘듭니다. 그래서 자두를 말려서 먹으면 어떨까라는 생각을 한번씩 하게 됩니다.  자두는 건강에도 좋고 맛있기 때문에 말려서 먹을 수 있다면 참 멋질 것입니다.

그런데 말린 자두가 있습니다. 바로 프룬(Prune)이라고 불리는 푸룬입니다. 푸룬은 자두를 말하는데 특히 자두를 말린것을 푸룬 또는 건자두라고 합니다. 생과일에 비해 말린과일은 휴대하기도 좋고 보관도 편리해서 예로부터 휴대용 식량으로 많이 활용되었습니다. 

건조과정에서 성분들이 파괴되는 경우도 있긴 하지만 오히려 성분의 효과가 높아지는 경우도 있다고 합니다. 그래서 오늘은 푸룬의효능 푸른 당뇨 효과 푸룬 변비 효과 및 푸룬 효능 푸룬먹는방법 등에 관해 알아보려 합니다. .

얼마 전 팩으로 된 푸룬을 선물 받아 먹어보고 색다른 맛에 심취하게 되었습니다. 푸룬을 먹어보니 생각 보다 맛과 향이 진하고 약간 새콤하면서 달콤한 것이 좋아 이내 다시 사 먹고 싶다는 생각을 했습니다. 

프룬(영어: Prune)은 어떤 과일일까

프룬 혹은 푸룬은 서양 자두를 말린 것을 일컫는 말입니다.  우리가 흔히 볼 수 있는  자두는 씨가 있는 상태로 건조를 시키면 이내 부패하고 맙니다. 하지만 씨가 있는 상태로 건조를 시켜도 부패하거나 발효하지 않는 것이 푸룬입니다. 

이런 이유로 프룬을 다른 말로 말린 자두, 건자두라고 불립니다. 프룬은 건조되는 과정에서 소르빈산 칼륨이라는 성분이 생기는데 이는 천연방부제 역할을 하여 프룬의 부패를 막아준고 합니다. 

푸룬 서양요리에 단맛 낼 때 많이 이용

푸룬은 북유럽에서 자두를 건조해 먹는 것에서 유래 되었습니다. 우리나라는 최근 여성 연예인들이 많이 먹는다고 알려져 있습니다. 서양 자두를 말린 푸룬은 서양에서 요리에 단맛을 낼 때 많이 이용 된다고 합니다. 설탕 대신 넣는다고 합니다. 특히 잼을 만들거나 달달한 것을 먹고 싶은데 설탕이 몸에 안 좋아 꺼려지는 사람들이 설탕 대신에 먹으면 좋다고 합니다.

푸른 열매 알고보니

푸룬이 처음 발견된 곳은 장수 지역으로 알려진 코카서스 지역에서 휴대용 식량을 말린 자두가 그리스를 통해 로마로 전해졌습니다. 이것을 계기로 유럽 전반에 퍼지게 되었고 지금의 푸룬 효능을 발휘나는것은 프랑스 인이 캘리포니아에 옮겨 심고 풍종 개량을 거쳐 현재 세계에서 생산되는 푸룬의 절반 이상을 생산하고 있습니다.

푸룬 효능에 영향을 주는 성분으로는 카로틴과 비타민 B1 · B2 · B6, 비타민 E, 비타민 A 등의 비타민, 칼륨 · 칼슘 · 마그네슘 · 철분 등 미네랄,식이 섬유, 폴리 페놀 등이 포함되어 있습니다. 포도당이나 과당 등 체내에 흡수되기 쉬운 단당류가 많아 피로 회복과 에너지 충전에 도움이 됩니다.

비교적 강한 단맛이 느껴지는 과일이지만 100g 기준으로 열량은 49kcal 에 불과하기 때문에 칼로리 자체가 그리 높은건 아닙니다. 유명한 블루베리와 귤 만큼이나 GI 수치도 29로 낮어 다이어트 때문에 못먹는 정도는 아닙니다.

푸룬 효능 변비예방에 좋아요

푸룬은 원활한 배변활동을 할 수 있게 도와주는 효과가 있다고 합니다. 푸룬에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 식이섬유는 딱딱한 변을 무르게 해 변이 잘 나오게 하는 효과는 물론 대장운동을 촉진하여 대장이 활발히 운동할 수 있게 도와주는 효과가 있습니다. 변비를 앓고계신 분들은 물론 예방에도 좋은 효과가 있다고 합니다. 

푸룬에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 이런 식이섬유 성분 때문에 위와 장의 운동을 활발하게 해주어 숙변을 제거 해준다고 합니다. 변비를 예방하고 해소하는데 도움을 준다고 합니다.  섬유가 풍부하게 들어 있어 변비에 매우 도움이 된다고 합니다. 특히 장의 운동을 활발하게 만들어 변비 예방에 좋다고 합니다.

골다공증예방에 좋아요

요즘 많은 사람들이 골다공증 때문에 고민을 하고 있습니다. 나이를 먹으면 노화로 인해 뼈가 약해지게 됩니다. 그런데 푸룬에는 붕소라는 성분이 풍부해서 골다공증을 예방하는데 좋다고 합니다. 

이 식품에는 붕소라는 성분이 들어 있는데 이 성분이 골다공증을 예방해준다고 합니다. 또한 뼈의 성장을 촉진시켜주고 골밀도 유지에 도움을 준다고 합니다. 성장기 어린이와 노인분들에게 좋다고 합니다.

부종 증상 완화에 좋아요

몸이 붓는 증상을 부종이라고 하는데, 이러한 증상을 완화시켜주는데 푸룬 효능이 도움이 된다고 합니다. 푸룬은 칼륨 성분이 풍부하게 들어 있어 나트륨 배출 효과가 있기 때문이라고 합니다.

혈압 개선 및 혈관 건강에 좋아요

푸룬은 혈압개선 및 혈관건강 증진 효과에 좋다고 합니다. 칼륨 성분의 함유가 풍부해서 노폐물, 나트륨 등을 몸 밖으로 배출시켜준다고 합니다. 그로 인해 혈관의 건강을 돕고 혈관 질환 예방에 도움이 된다고 합니다.

푸룬에는 혈압을 개선해주는 칼륨성분이 풍부해 특히 고혈압을 가지고 계신 분들에게 좋은 효과가 있다고 합니다. 또한 혈관내에 쌓여있는 나트륨을 배출시켜주는 효과가 있어 혈관을 넓혀 혈액의 흐름을 원활히 해주는 효과도 있다고 합니다. 혈액순환 개선 효과로 냉증 및 부종 등 혈액순환과 관련된 질환을 완화, 예방할 수 있어 좋습니다.

암 예방에 도움을 줘요

푸룬에는 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부해 체내 활성산소를 제거해 DNA 손상은 물론 염증을 줄여주기 때문에 암을 예방하는데 도움이 되는 푸룬효능을 볼 수 있다고 합니다.

피부미용에 좋아요

푸룬에는 비타민A 성분이 사과의 8배나 들어 있다고 합니다. 베타카로틴 성분이 풍부하게 들어 있어 피부를 건강하게 만들어 준다고 합니다. 그리고 촉촉한 피부를 만들어주고 주근깨, 기미 등을 제거하는데 도움이 된다고 합니다. 푸룬에는 각종 비타민과 미네랄이 들어 있어 피부를 탄력 있고 윤기 있게 만들어 주기 때문에 피부미용에 도움이 되는 푸룬효능을 볼 수 있다고 하니 여성분들은 참고하시면 좋을듯합니다.

또한 칼륨은 사과의 20배가 넘게 함유돼 있다고 합니다. 이런 좋은 성분이 들어 있기 때문에 푸룬을 꾸준하게 섭취를 하면 피부를 깨끗하게 하고 맑게 만들어 준다고 합니다.

고혈압 예방에 좋아요

푸룬에는 칼륨 성분이 풍부하게 들어 있어 나트륨 배출을 도와주기 때문에 고혈압을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

노화방지에 좋아요

푸룬에는 항산화 성분이 블루베리 보다 2배 이상 많이 함유되어 있다고 합니다. 그래서 꾸준히 섭취하면 몸 속의 활성산소 제거를 촉진시켜 노화를 예방하는데 아주 좋다고 합니다.

푸룬 효능 항산화 작용에 좋아요

푸룬 효능 중 하나는 바로 항산화 작용 효과입니다. 푸룬에는 베타카로틴 성분과 폴리페놀 성분 등 항산화 성분이 다량 함유되어 있어 노화방지 및 암 예방 효과가 있다고 합니다. 대표적인 항산화 식품이라 하면 블루베리를 꼽습니다. 그런데 블루베리에 함유되어 있는 항산화 성분보다 푸룬에는 2배 가까이 많이 함유되어 있다고 합니다.

다이어트에 좋아요

푸룬은 100그램 당 237칼로리 정도라고 합니다. 고 칼로리 음식에 속하지만 바나나와 같이 적은 양으로도 큰 포만감을 느낄 수가 있어서 다이어트를 하는데 큰 효과를 낼 수 있다고 합니다. 푸룬은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 포만감을 주기 때문에 체중 감량을 하고자 하는 분들이 섭취하면 좋다고 합니다.

빈혈예방에 좋아요

푸룬에는 또한 철분 성분도 풍부하게 들어 있어서 빈혈이 있는 임산부들이나 여성분들이 어린아이들이 먹으면 빈혈을 예방 할 수 있다고 합니다.

갱년기완화에 좋아요

푸룬에 매우 많이 들어 있는 보론이라는 성분은 에스트로겐 분비를 촉진시켜주어 갱년기를 겪고 있는 여성분들이 섭취를 하면 갱년기를 보다 편하게 지나 갈 수 있도록 도와준다고 합니다.

시력보호에 좋아요

푸룬에는 비타민A 뿐만 아니라 안토시아닌 성분도 들어 있어서 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해준다고 합니다. 눈 건강에 좋은 효과가 있다고 합니다. 건자두에는 비타민A와 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분들은 시력보호 효과는 물론 안구건조증과 같은 안구질환을 예방하는 효과가 있다고 합니다.

비타민a 성분은 시력에 도움이 되는 성분입니다. 이러한 효과를 비슷하게 가져다주는 베타카로틴 성분이 푸룬에 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 특히 시력을 개선하고 보호하는데 큰 효과를 가져다준다고 합니다. 특히 야맹증을 예방하는데 좋다고 합니다. 따라서 운전하시는 분들이나 사무 업무를 보시는 분들에게 좋습니다.

빈혈예방에 좋아요

철분 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 빈혈을 예방하는데 큰 효과를 가져다준다고 합니다. 푸룬에는 철분 성분이 풍부해 빈혈을 예방하고 개선하는데 좋다고 합니다. 특히 여성분들이 섭취하면 좋지 않지 않을까 합니다. 가끔 빈혈이 오는 것은 정상이지만 지속적으로 발생하는 것은 매우 위험하다고 합니다. 미리 섭취하셔서 예방해 보시길 바랍니다.

체질 개선하는데 도움 

푸룬은 알칼리성 식품이기 때문에 산성화되어가는 체질을 개선하는데 도움이 된다고 하니 참고하시면 좋을듯합니다. 푸룬의 성인 기준 1일 섭취량은 10~12알이며, 

1회 섭취량은 4~5알 정도라고 합니다. 

서양에서는 푸룬 효능을 철분이 풍부해 임신한 여성에게 권장하는 과일로 유명하지만 실질적으로는 100g 당 0.2mg 으로 철분이 많은게 아닙니다. 그런데 빈혈 개선 효과가 있는 이유는 철분의 함량 때문이 아니라 엽산과 비타민 B6 등 조혈에 필요한 비타민 B 군, 비타민 C 등의 성분이 균형있게 포함되어 있기 때문입니다.

지금까지 푸룬 효능 푸룬 당뇨 효과 푸룬 변비 완화 효과 푸룬의효능 푸룬먹는방법 등에 관해 알아봤습니다. 푸룬섭취는 주스로 또는 혹은 건과일로 섭취할 수 있습니다. 푸룬은 수분이 줄면서 영양분은 농축되어 먹기도 좋고 섭취도 편한 건과일을 추천합니다. 

건과일 푸룬의 섭취량은 하루 3-4알정도입니다. 식이섬유가 풍부한 푸룬을 과다섭취할 경우에 장에 무리를 줄 수 있으며, 설사를 유발할 수 있기 때문입니다.  칼로리는 3-4알정도에 100칼로리를 넘지않습니다. 이상으로 푸룬 효능 푸룬 당뇨 효과 푸룬 변비 완화 효과 푸룬의효능 푸룬먹는방법 등에 관한 포스팅을 마칩니다.